GLAD PÅSK

GLAD PÅSK önskar tuppen Egon & alla hans vänner på Brunkulla Gård.

Film: Tuppen Egon & vänner

Hökbesök

Höken var här på besök och tog tuppen våran häromdan, bara fjädrarna kvar, det är livet på landet det, äta eller ätas.
Sandra i grannbyn har också Hedemorahöns med genbanksintyg så igår kväll fick jag åka o köpa en grann tupp som hon hade till övers, Egon heter han. Vilken tur, det är svårt att få till några kycklingar utan tupp. Nu blir det ingen mer utevistelse på ett tag för hönsen, det är tråkigt för dom tycker ju det är så kul att vara fri och gå ute och sprätta omkring. Men mata höken med höns det tänker jag inte. Ät skator, hökuschling!10981194_801476643267687_1196008722332760111_n

 

 

 

1234817_801476699934348_4747202145056890897_n

Kycklingar

I går kläcktes första kullen kycklingar av svenska lantrasen Hedemorahöna. Det blev 4 st: 2 svarta 1 grå och 1 gul. De är så otroligt söta när de är bara några dygn gamla. Jag har haft den här hönsrasen i 15 år och det är en utrotningshota…d ras som har kvar den naturliga instinkten att lägga sig och ruva så det blir nya kycklingar, så jag har genbanksintyg på dem. På dagens värphöns så har människan avlat bort den egenskapen. I fjol sommar så kom räven hit och tog tuppen och 8 höns så därför är jag extra glad att det kläckts nya kycklingar. Får se om det är någon fler höna som vill lägga sig och ruva framöver.

Här bor räven med sina barn

Här är en bild på var räven bor med sina sex barn, räven som åt upp mina höns och tupp :( En granne hade sett räven komma ut genom det här hålet under ladan och sex stycken ungar hade hon med sig, det är klart att det behövs tex!! några höns för att mätta alla de ungarna. Rävarna såg fina ut i alla fall och det är ju roligt, Hasse sköt nämligen en skabbräv häromdagen.

Räven på besök

Idag var det en sorgens dag då vi hade räven på besök i natt. Vi glömde stänga dörren till hönshuset och räven var här och kalasade på 7 av mina 10 hönor och tuppen Jussi. Så otroligt sorgligt och tomt att inte få se hönsen gå och krafsa och sprätta runt på gården. 3 hönor låg och ruvade och det verkar som att han inte såg dem, att de låg och tryckte och kunde göra sig lite osynliga. Jag hoppas nu att det kläcks många kycklingar. Det här är en del av livet på landet, räven ser en chans till ett riktigt skrovmål.

Dagens ägg

Det här är några av dagens ägg som hönsen lagt. De får gå ut på dagen och sen vid ca kl. 17 går de tillbaka in i hönshuset och sätter sig på sina sittpinnar. De har använt ”tunnan” som jag skrapar ner hönsgödslet i som ”värprede” och jag vet inte varför, det lär väll kännas tryggt och hoppa ner i något och lägga äggen där, ifred. Därför har jag tagit en ”fodertunna” och kapat den på hälften och fyllt den med halm för att se om de vill hoppa ner där och lägga ägg istället, och se det ville de. idag låg där 5 st ägg.

Det är helt otroligt vad gott det smakar med nyvärpta ägg, svårskalade är de men såååå goda!

Städa hönshuset & paneldebatt om mat & miljö

 

Idag började dagen med kontorsjobb på förmiddagen och sen vi ätit lunch städade jag hönshuset och fyllde på nytt spån och halm, glada blev hönorna. De har börjat lägga ägg igen nu när ljuset återvänt.

Kl 17.45 infann vi oss på Jazzköket i Östersund där jag var inbjuden att sitta med i en paneldebatt som Miljöpartiet bjudit in till. De andra två i paneldebatten var Jörgen Andersson från Fjällbete och riksdagsledamoten Tina Ehn. Det var en intressant kväll och en bra debatt och min åsikt är klar  att ju fler människor som förstår att man som individ kan påverka miljö och vilken mat som produceras genom att bli en medveten konsument och välja ekologiska och lokalt producerade varor i affären och hos bonden nära dig. Sen måste vi ha kraftfulla dynamsika politiker som förstår att vi har bara en planet och vågar sätta ner foten, fatta svåra och obekväma beslut för att människan, alltså våra barn och barnbarn ska överhuvudtaget kunna överleva. Det är bråttom och det räcker inte bara med att vi konsumenter gör medvetna val, det är verkligheten, vare sig vi vill eller inte!!

Hedemorahöns

Vi har haft Hedemorahöns i ca 15 år och det är en underbar hönsras.  Jag älskar verkligen höns, det är en meditativ sysselsättning att bara titta på hur höns beter sig när de är utomhus på sommaren, det naturliga beteendet. De ligger i solen och ”sandbadar” och av någon anledning gärna i grönsakslandet när man just har sått :-) Tuppen har en naturlig skyddarinstinkt, så när hans ”fruar” solar sig och sandbadar (de lägger sig i torr jord eller sand och rengör sig mot ohyra och med hjälp av vingarna ”duschar” de runt sand i fjäderdräkten)  står tuppen där på vakt så inget rovdjur ska kunna komma och överraska dem.

 

 

De första tamhönsen kom hit för ca 2000 år sedan. Under tidens gång utvecklades våra inhemskt anpassade lantraser. Lokala förhållanden påverkade, så att olika stammar/lokalraser bildades. Generellt är lantraser klimatiskt härdiga, motståndskraftiga mot sjukdomar och har goda föräldraegenskaper. Många av hönsen har kvar ruvinstinkten som hos dagens moderna värphöns är bortavlat.

Hedemorahönan var mycket nära att försvinna på -70 talet då de allra flesta av Sveriges gamla lanthöns blev korsade med värphybrider. 1982 hittades en genetiskt intakt besättning i Trollbo, Dalarna och alla nuvarande genbanksdjur härstammar från denna besättning.