Äppelmums för en gris

En del av äppelskörden får grisen Loke kalasa på.

Grisen Loke

Norrlandsbjörnen

Imorgon kväll får vi ta emot Norrlandsförbundets näringslivspris på Rådhuset i Östersund och det gör vi med stor glädje och stolthet.

Juryns motivering är följande:

För målmedvetet arbete att utveckla Brunkulla Gård till ett ekologiskt och hållbart lantbruk och för framgångsrikt arbete med att förmedla kunskap om ekologisk odling samt för arbetet att bevara utrotningshotade djurraser, tilldelas Brunkulla Gård Norrlandsbjörnen för Jämtlands län 2018.

 

ÖFK Östersund blev tilldelad Olof Högberg plaketten.

Juryns motivering: För imponerande framgångar inom fotbollen och för spännande alternativa träningsmetoder genom olika kulturprojekt, tilldelas Östersunds Fotbollsklubb Olof Högberg-plaketten för Jämtlands län 2018.

Olof Högberg-plaketten i Västernorrland tilldelas journalisten Katarina Östholm.

Juryns motivering: För sina lidelsefulla, knivskarpa och engagerade krönikor om landsbygden och Norrlands villkor.

31259646_6106479458295_2681814898593234944_n

Boka bröllopssvit

Går ni i bröllopstankar?
Då kan vi erbjuda er en av Jämtlands mysigaste och finaste bröllopssviter, belägen här på Brunkulla Gård, alldeles vid Storsjöns strand.

Kolla in på FB: Brunkulla gård eller på hemsidan under ”Boende”.

Hyr bastu & badtunna

Fjällko kött

Fick hem makalöst fint kött idag av en av våra Fjällkor. Är någon intresserad av att stå på sändlistan när vi skickar ut att vi har KRAV godkänt (ekologiskt) Fjällkokött till salu, skicka mail till camilla@brunkullagard.se

På bilden visar vi entrecoten.

Entrecote från Fjällko

VI SOM BOR HÄR

I går kväll var Niklas o jag till Krokom och såg riksteaterns konstnärliga satsning på en av två produktioner som rör miljöfrågor. Föreställningen hette ”Vi som bor här” och det var Martin Emtenäs från TV programmet Mitt i naturen samt musikern Stefan Sundström som stod på scenen. Vi vet ju att vi är en galen djurart med en för stor hjärna för vårt eget bästa men det var en mycket bra föreställning som tydliggjorde människans galenskap på ett lättsamt & allvarligt sätt.

Tex så sa Martin så här:

Människan som skapelsens krona passar bra ihop med vår egen självbild. Vi är inte djur, vi har ju smartphones och skäggbalsam.

Skulle önska att alla skolbarn fick se föreställningen.

Martin Emtenäs & Stefan Sundström

Möte om hållbara avloppslösningar

Ikväll höll Hållbart Byggnätverk möte här och det diskuterades slutna avloppslösningar som innebär att bajset inte hamnar i vårt dricksvatten, som det gör idag eftersom vi har uråldriga och undermåliga avloppsledningar i hela Sverige. Målet måste också vara att återföra näringen till jorden igen, det sk kretsloppet.
Vi citerar ekoarkitekt Anders Nyqvist: ”Människan är den enda djurarten som bajsar i sitt eget dricksvatten”.

Niklas berättar om vaccumsystemet i Smultronbacken

Sven Wadman berättar om sitt 8-kantiga husbygge

Positivt planbesked

Politikerna kom med ett positivt besked att vi får detaljplanera för ytterligare tomter. Fler får möjlighet att bo i stadsnära landsbygd.

Heja landsbygden, människorna, kossorna, den rena nyttiga maten, kreativiteten………….

Mejerikurs engelsk ystning

Efter att vi har varit på lite semester här i höstas så återvände energin och det är verkligen viktigt att man får lite pauser emellanåt för vila och reflektion, så man vet åt vilket håll man ska styra skutan. Jag har gått 4 dagars ystningskurs på Eldrimner i att göra engelska ostar som Stilton och Cheddar. Ja, det här tror jag på, lite Stilton o Cheddar var dag så blir kroppen glad   Eldrimners transportabla mejeri som vi hyrt i 3 år har hyr tiden gått ut på så därför också en viktig brytpunkt för oss nu att bestämma om vi ska bygga ett eget mejeri eller ej. Vi planerar nu för att bygga ett, åker snart till Norge på studiebesök. Otroligt viktigt att åka och titta hur andra har byggt och försöka att få ner byggkostnaden så mycket som möjligt om det ska bära sig.

Ystar Stilton

Paul Thomas ystningsmästare från England

Sommarkafé

Den här gråhåriga kattherren Mats kan du få träffa imorgon om du kommer o fikar här på Brunkulla Gård, om han är på det humöret vill säga :-)  kl 11-16 är kafé öppet. Jag har kokat blåbärssirap idag som är jättegott på vår egen Fjällko-glass, det finns andra goda grejor också att fika och gårdsbutiken är öppen. Kosafari kör bonden Niklas kl 13.00. Sandlåda o timmerstocks-parcour finns för barnen, höns grisar o kor finns att titta på och en vidunderlig utsikt. Varmt välkomna

Katten Mats

Katten Mats